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小型超高溫殺菌機可用于流體產品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗和制作批量樣品,有效解決了飲料新品開發中廢時、廢料、廢力的弊端,架設由實驗室通向工業化生產的橋梁,加速科研成果轉化為生產力,為民族飲料工業的發展貢獻綿薄之力。小型超高溫殺菌機的技術參數:1.額定產能:20~25L/H(流量5-50L可調),最小樣品處理量為3~5L,并可根據客戶要求定制2.耐馳螺桿泵,傳送產品流量為5~25升/小時,CIP流量400升/小時3.殺菌溫度最高可達...
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實驗型碳酸飲料機設計緊湊,使得研發部門和質量控制部門能夠輕松、快速地對水或者混合飲料進行碳酸化,同時能夠非常準確地控制二氧化碳含量。它的啟動時間(冷卻與飽和)相當短,不到15分鐘。使用時只需設置需要達到的二氧化碳含量即可,系統會完成其它的一切工作。在每次灌裝完容器后,裝置可以自動用清水來重新灌裝飽和容器。實驗型碳酸飲料機的系統部分:水過濾系統:城市自來水經過過濾器的過濾后產生可以直接飲用的處理水,用于冷卻后進入碳化器產生碳酸水。CO2系統CO2氣體經過減壓后提供現調系統兩個壓...
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實驗型超高溫殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。實驗型超高溫殺菌機的工作原理:一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱,再經過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過...
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19世紀50年代,法國酒業在歐洲享譽盛名,但啤酒、葡萄酒在釀出后常常會變酸,根本無法飲用。1865年,里爾一家釀酒廠廠主請求巴斯德幫助治治啤酒的病,看看能否加進一種化學藥品來阻止啤酒變酸。經過長時間的觀察,巴斯德發現使酒變酸的“罪魁禍首”是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直是乳酸桿菌生長的天堂。為了解決這一問題,經過反復多次的試驗,他終于發現:只要把酒放在50~60℃的環境里加熱半小時,就可以達到既殺死乳酸桿菌又保持口感的效果,這就是著名的“巴氏消毒法”,也是“巴氏殺菌法”。到了1...
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APV均質機主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態物料吸入泵體,并對物料加壓。調壓裝置是使物料在特定的壓力下通過均質閥。"均質"是指物料在均質閥中發生的細化和均勻混和的加工過程。APV均質機的主要特點:1、兩級均質閥的*設計。2、脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、食品、乳品等研發及生產的標準設備。3、德國APV高壓均質機的均質閥材料為氧化鋯陶瓷合金,陶瓷材料的均質閥使用壽命長、耐用,‘陶瓷材料的均質閥的使用壽命’是‘高密度硬...
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小型壓片機將各種顆粒狀原料壓制成圓片,適用于實驗室試制或小批量生產各種藥片、糖片、鈣片、異型片等。是一種小型臺式電動(手動)連續壓片的機器,機上裝一付沖模,物料的充填深度,壓片厚度均可調節??筛鶕蛻粢筇峁└鞣N形狀的模具。小型壓片機的拆卸安裝:1、中模臺板拆卸:抽出擋粉板,取下料斗,旋出加料器緊定螺釘、旋下加料器固定螺柱和彈簧,取下加料器,旋下中模臺板固定螺釘及彈簧墊圈,即可取下中模臺板。安裝:參考上述相反順序進行。在旋上加料器緊固螺釘時須注意對正。以免損壞加料器的絲孔。2...
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實驗室小型噴霧干燥機主要適用于高校、研究所和食品醫藥化工企業實驗室生產微量顆粒粉末,對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農藥、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。實驗室小型噴霧干燥機的技術參數:1、噴霧干燥機全自動控制與手動控制雙重控制模式,整個實驗過程彩色觸摸屏動態顯示(動畫)2、進風溫度控制:30℃~400℃3、出風溫度控制:30℃~2...
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實驗型巴氏殺菌機廣泛應用于鮮奶、中藥、生物制藥、豆制品、液態調味品等的物料的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與批量巴氏奶成品制作。此生產型巴氏殺菌機集加熱、殺菌、冷卻、熱灌裝為一體。是學校和社區小型巴氏奶企業的理想成套設備。實驗型巴氏殺菌機的加工方法:1.將牛奶加熱到62~65℃,保持20-25分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,**效率可達97.3%~99.9%,經**后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,這些...